少子高齢化や原材料の高騰により日本国内市場伸び悩んでおり、食品業の海外進出が増加しています。食品企業が、現地に寄り添った食品をお届けするためには、現地での市場環境や商習慣、文化を熟知した販売代理店やパートナー企業との連携が欠かせません。現地企業とスムーズなコミュニケーションが図るためにも、ITガバナンスを考慮したIT環境を構築することが重要です。
少子高齢化や原材料の高騰により日本国内市場伸び悩んでおり、食品業の海外進出が増加しています。食品企業が、現地に寄り添った食品をお届けするためには、現地での市場環境や商習慣、文化を熟知した販売代理店やパートナー企業との連携が欠かせません。現地企業とスムーズなコミュニケーションが図るためにも、ITガバナンスを考慮したIT環境を構築することが重要です。
ロット管理や品質管理に関する課題
食品・消費財業界においては、製品の品質管理が重要です。海外拠点進出に伴い、ロット管理や品質管理に関する情報共有が必要となります。そのため、品質管理システムの整備やグローバルな情報共有システムの構築が求められます。
規制に関する課題
食品・消費財業界は、国・地域ごとに異なる法規制に従わなければなりません。海外拠点進出に伴い、各国の法規制に適合するためのシステム構築や運用の課題があります。
セキュリティに関する課題
海外進出に伴い増大するサイバー攻撃や内部犯罪などのリスク回避のため、情報セキュリティ対策の強化が必要とされます。また、海外拠点と本社との情報共有を行うためには、セキュアなグローバルネットワークの構築やクラウドサービスの導入が必要です。
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